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豬肚怎么煲湯才養胃?豬肚怎么做才美味

2019-12-26 15:32:46 來源:漂亮頭條 責任編輯:ying

  現在都市生活很多人飲食不規律,胃慢慢的不好,養胃是必要的,怎么養胃也是大家需要知道的,今天我們來看看豬肚怎么煲湯養胃吧。

 豬肚怎么煲湯才養胃?豬肚怎么做才美味

  《本草經疏》說:豬肚,為補脾之要品。脾胃得補,則中氣益,利自止唉……補益脾胃,則精血自生,虛勞自愈。今天我們來看看豬肚怎么煲湯養胃吧。

  1、素菜燉

  選取最多的食材,山藥、蓮子、芡實、紅棗、板栗等。分別的和著豬肚一起燉了,葷素搭配,相得益彰,好吃補身。

  2、補藥燉

  中醫用到最多的藥膳同源補方。大病初愈有胃口了,一般會建議你燉個豬肚子補補吧,再給你幾味補藥,一塊燉了。比較有名的叫做“四君子湯”的,就是茯苓、蓮子、芡實和薏仁,和豬肚一塊燉,吃肉喝湯,養胃補腎。

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